Самая частая ошибка при жарке мяса: исправил 1 момент - получил ресторанное блюдо
Как жарить мясо
Шеф-повар с многолетним стажем выделил две типичные ошибки, которые допускают хозяйки при жарке мяса.
09.07.2026 KrasnodarMedia
Беру сметану, клубнику и масло, пеку мягкий пирог: сверху хрустящая крошка, внутри сочные ягоды
Пирог получается мягким, ягодным и очень вкусным
Фото: сгенерировано
Этот пирог хорош тем, что ягоды и фрукты можно менять по сезону, а тесто выходит очень нежным.
09.07.2026 Кубанские Новости
Перехожу на полив горьких огурцов раз в 2 дня тёплой водой — стали слаще и ровнее
Огурцы сладкие и ровные.
Фото: Сгенерировано в гига чат.
Совет эксперта Галины Кузьмицкой — как вернуть огурцам сладкий вкус.
09.07.2026 Кубанские Новости
Беру 1 кг помидоров, огурцы и перец, готовлю гаспачо: холодный суп освежает с первой ложки
Получается свежий, ароматный и очень лёгкий летний суп, который приятно есть даже в самую жару
Фото: сгенерировано
Гаспачо — лёгкий холодный суп из спелых овощей, который особенно хорош в жаркие дни.
09.07.2026 Кубанские Новости
Ложка меда, йода и жидкого мыла - для мощных завязей огурцов
Огурцы цветут, а завязей нет? Знакомая проблема. Оказывается, урожай можно увеличить в два раза без химии.
09.07.2026 KrasnodarMedia
Июльская подкормка чеснока в последний раз: головки крупнее и лежат до весны
Чеснок хорошо хранится.
Фото: Сгенерировано в гига чат.
готовим чеснок к уборке: три проверенных рецепта для лежкости.
09.07.2026 Кубанские Новости
Сажаю овощи на балконе в контейнерах — и «ленивый» урожай круглый год
Контейнерные овощи дают хороший урожай.
Фото: Сгенерировано в гига чат.
Как вырастить урожай в горшках при ограниченном пространстве.
09.07.2026 Кубанские Новости
Беру картошку, дрожжевое тесто и сыр, пеку пирог: сверху хрустит, внутри мягкая начинка
Фото: сгенерировано
Этот картофельный пирог получается сытным, румяным и необычным за счёт слоёной сборки.
09.07.2026 Кубанские Новости
Семейный код на тарелке: блюда, которые объединяют поколения, и как выбрать свое, если еще нет
Фото: www.magnific.com
Запах, форма, общее действие — еда становится ритуалом, когда вокруг неё выстраиваются традиции.
08.07.2026 ИА ВК Пресс
Врач назвал продукты, которые не стоит есть натощак
Фото: "Краснодарские известия" Некоторые продукты, привычные для завтрака, могут вызвать раздражение желудка, изжогу и резкие скачки уровня сахара в крови.
08.07.2026 Газета Краснодарские известия
Идеальный дуэт: с чем удачно сочетаются малосольные огурцы
Фото: www.magnific.com
Хрустящий, пряный, с искристой кислинкой — малосольный огурец сам по себе хорош, но в удачной компании он раскрывается по-настоящему.
08.07.2026 ИА ВК Пресс
Теневой рынок мяса обходится бюджету и бизнесу в сотни миллиардов рублей
Фото: freepik.com/freepik (License: Free)
Разница между официальными объемами производства и фактическим потреблением мяса указывает на масштабный теневой сегмент рынка,
08.07.2026 Кубанские Новости
В Новороссийске в изобилии сливы, персики и «абрикосы-шикардосы»
В Новороссийске торгуют первыми отечественными абрикосами и персиками.
Фото автора.
08.07.2026 Газета Новороссийский рабочий
Борный эликсир «три кислоты»: поможет, если завязи опадают - главный двигатель за формирование сочных плодов
Фото: сгенерировано
Если вы заметили, что ваши помидоры обильно цветут, но завязи не формируются, или верхние листья становятся ломкими и скручиваются, вероятно, растениям не хватает бора.
08.07.2026 Кубанские Новости
Двухпоточная система сбора мусора: что это такое?
С 1 сентября 2026 года согласно постановлению губернатора Кубани, стартует масштабный экологический проект — внедрение двухпоточной системы обращения с ТКО.
08.07.2026 Северное сельское поселение
Акция «Вина Краснодарского края» переходит на круглогодичный формат
Региональная акция по продвижению кубанских вин выходит за рамки сезонного проекта.
08.07.2026 Департамент потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя
Лето и мороженое неразделимы! Как выбрать самое вкусное и качественное лакомство?
Лето и мороженое неразделимы! Как выбрать самое вкусное и качественное лакомство?
08.07.2026 Газета В 24 часа
Врач Горячев рассказал, какие продукты нельзя есть натощак
Изображение создано при помощи ИИ. По словам специалиста, некоторые блюда могут вызвать раздражение слизистой или резкие перепады уровня сахара в крови.
08.07.2026 ТК Краснодар
Аллергия: мифы и реальность
Аллергия: мифы и реальность
Аллергия считается болезнью 21 века. О некоторых аллергических реакциях можно прочитать в трудах врачей 1 века до нашей эры.
08.07.2026 Газета Трибуна
Продажи десертов с коротким сроком годности упали
Фото: magnific.com
По итогам первого квартала 2026 года продажи свежих тортов и десертов с коротким сроком хранения сократились на 3% в натуральном выражении — до 88,9 тысячи тонн.
08.07.2026 Кубанские Новости
Эксперты представили гастрономический путеводитель по городам Юга России
Фото: Антон Приходько
«Яндекс Еда» представила гастрономический путеводитель Ultima Guide по городам Юга России.
08.07.2026 Кубанские Новости
ИНСТРУКЦИЯ ДЛЯ ЖИТЕЛЕЙ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ: Двухпоточная система раздельного сбора отходов
Все твёрдые коммунальные отходы (ТКО) делятся на два потока: сухое (чистое) вторсырьё – в синий контейнер, смешанные (органические) отходы – в серый контейнер.
08.07.2026 Тбилисское сельское поселение
Варю томатный кетчуп на зиму — густой, яркий, без уваривания и добавок
Классический томатный кетчуп — универсальный соус, который подходит к мясу, пасте и запеканкам.
08.07.2026 KrasnodarMedia
Огурцы покрылись жёлтыми пятнами — это пероноспороз: проветриваю теплицу и бью по нижней стороне листа
Сильно поражённые нижние листья лучше удалить
Фото: сгенерировано
Пероноспороз быстро сушит листья огурцов и снижает урожай, особенно после дождей и резкого тепла.
08.07.2026 Кубанские Новости
Июль на огороде ошибок не прощает: тёплый полив, калий, формировка и повторные посевы
Фото: сгенерировано
В июле урожай наливается быстро, но одна ошибка с поливом, подкормкой или болезнями может дорого обойтись.
08.07.2026 Кубанские Новости
Беру творог и черешню, готовлю пирог как большую ватрушку: нежная начинка держится красиво
Фото: сгенерировано
Летний пирог получается мягким, ароматным и похожим на большую ватрушку с сочной ягодной начинкой.
08.07.2026 Кубанские Новости
Беру вишню и немного пектина — варенье получается густым, а ягоды остаются целыми и сочными
Фото: сгенерировано
Это варенье радует насыщенным вкусом свежей вишни, густым сиропом и красивыми целыми ягодами без долгого уваривания.
08.07.2026 Кубанские Новости
Смешиваю Фитоверм с чесноком — забыл о белокрылке и клеще в теплице
Огурцы хорошо растут в теплице.
Фото: Сгенерировано в гига чат.
Рецепт убойного биококтейля от экспертов, который спасет томаты и огурцы.
08.07.2026 Кубанские Новости
Беру стакан сметаны и свежую малину: пирог получается таким нежным и сочным, что второй кусочек просят сразу
Фото: сгенерировано
Воздушный сметанный пирог с малиной готовится без сложных приемов, а ягоды делают его особенно ароматным и сочным.
08.07.2026 Кубанские Новости
Банка тунца, лаваш и немного зелени — завтрак готов быстрее, чем закипит чайник
Фото: сгенерировано
Такая шаурма выручает на завтрак, перекус или быстрый ужин, когда совсем не хочется долго стоять у плиты.
08.07.2026 Кубанские Новости
В Темрюкском районе потушили пожар на предприятии после падения обломков БПЛА Обломки БПЛА упали в Приморско-Ахтарске и Темрюкском районе Фото из архива КП
Обломки БПЛА упали в Приморско-Ахтарске и Темрюкском районе.
С 11 по 13 сентября в Сочи состоится серия горных велогонок «Три Горы Осень».
Фото: Михаил Ступин
В Сочи задержали курьера, который помог мошенникам похитить у местной жительницы крупную сумму денег.
Руководителем департамента по надзору в строительной сфере Кубани стал Артем Пожидаев Руководителем департамента по надзору в строительной сфере Кубани стал Артем Пожидаев Фото:
Ему грозит до 12 лет лишения свободы
KrasnodarMedia, 20 августа. В Белореченске перед судом предстанет водитель, обвиняемый в ДТП со смертельным исходом.
20 августа по состоянию на 09:00 в Новороссийске отпускают топливо 26 АЗС.
Фото сгенерировано при помощи chatgpt В Анапе 20 августа временно запретили использовать надувные плавательные средства из-за отжимного ветра, который может создать угрозу для отдыхающих.
До конца сезона 2026/27
Футбольные клубы «Краснодар» и «Крылья Советов» оформили арендное соглашение Казбека Мукаилова.
20 августа 2026
Регионы Южного федерального округа все активнее развивают гастрономический туризм, предлагая путешественникам знакомиться с культурой территорий через их вкусы.